Търсене за: мляко

Изкупната цена на кравето мляко при производителите е 50-90 ст. на литър, съобщи Елена Стоичкова, собственик на малка ферма в покрайнините на София. В стопанството се отглеждат 20 млекодайни крави. В магазините средната цена на литър мляко е между 2,50 лв. и 3,50 лв., което е 400% надценка, посочи тя. "Разликата в изкупната цена на млякото е заради района, в който е добито то и качествот...

Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) отчита минимално повишение на цените на някои основни хранителни стоки, плодове и зеленчуци на борсите в страната в седмичния си бюлетин. Оранжерийните краставици поевтиняват с 6,5 на сто до 2,95 лева за килограм, докато оранжерийните домати поскъпват с 4,5 на сто до 3,27 лева за килограм. Цената на зеления пипер...

Дори заместителите не са безопасни Пет чаши чиста напитка на ден са позволени за здравия човек Кафето лате и капучиното могат да допринесат за образуването на целулит поради млякото, което съдържат. То включва лактоза, която причинява натрупване на мазнини, предупреждават диетолози. Дори напитките на базата на алтернативно мляко не са безопасни, тъй като към кафето често се добавя захар или ...

Тази диета разчита на ползите от пробиотиците в киселото мляко, които поддържат здравето на чревната флора и подобряват метаболизма. Благодарение на този режим е възможно да се свалят 3 кг за 3 дни. Ето как изглежда диетичният план по време на тази диета.   Първи ден: Закуска: 150 гр исело мляко ( нискомаслено) със 150 гр ананас. Обяд: 50 грама ръжен хляб, купа зелена салата съ...

Стикерите върху плодовете, предимно вносни дават ценна информация за нашето здраве, пише специализираният сайт Овцевъд и Козевъд. Щом видите 4 цифри, а първата е 3 или 4, означава, че този плод е пръскан с пестициди, и трябва да се измие много  добре преди консумация. Когато броят на цифрите е 5, а първата цифра е 9, това показва, че този плод или зеленчук е органичен и се сч...

Млечни продукти, обявени за овчи и биволски, съдържат над 50% краве мляко. Само едно от 10 тествани овчи сирена и кашкавали е приготвено единствено от овче мляко, показа изследване на сдружение "За достъпна и качествена храна". Засечено е и още по-смущаващо нарушение - биволско сирене без нито грам биволско мляко. През годините не е създаден орган в България, който да се занимава с качеството н...

Напук на пазарната логика в най-изобилното време за отглежданите в България домати и краставици, цените им на пазара отново тръгнаха нагоре през изтичащата седмица. По-стряскащи са данни за година – родните зеленчуци са с около 30-40% по-скъпи това лято, спрямо година по-рано, обобщи Цветан Цеков, председател на Национална браншова камара „Плодове и зеленчуци“ пред Нова тв. ...

  Българското кисело мляко вече е вписано в европейския Регистър на защитените наименования за произход и защитените географски указания. Това съобщи министърът на земеделието и храните Кирил Вътев, който участва в заседанието на Съвета на ЕС по земеделие и рибарство в Брюксел. „Този традиционен български продукт ни прославя по света заради полезните си свойства и с включване...

И тази седмица индексът на тържищните цени, отразяващ движението на цените на хранителните стоки на едро у нас, продължава да спада, макар и минимално, съобщава БТА. Отчетено е понижение с 0,986 на сто до 2,229 пункта. Равнището му в началото на годината беше 2,316 пункта, след което достигна пролетния си максимум от 2,480 пункта през първата третина на март. Базовото ниво на ИТ...

Преди да вземете решение дали да направите диета с кисело мляко, трябва да разберете и осмислите какво всъщност означава това. За начало е добре да знаете, че можете да се отървете от излишните килограми много бързо. Звучи добре, но по-важното е, че седем дни е максималният срок, препоръчван от специалисти, тъй като една подобна диета с кисело мляко може да промени целия начин на хранене. Са...

Днес пловдивските фермери подаряват млякото си на всеки, отишъл при тях с празни бутилки. Причината за тези символични действия на животновъдите е продължилият твърде дълго натиск върху изкупните цени на кравето мляко и внезапният отказ на голяма мандра да изкупува млякото, въпреки подписания договор.  Фермерът Петър Карадамянов от Долна махала, Пловдивско, призова колегите си от цялата ст...

Само едно от пет изследвани и предлагани на пазара овчи сирена наистина съдържа само овче мляко, останалите са произведени от смес от овче и краве. Това съобщават от “Сдружение за достъпна и качествена храна” след тестове в акредитирана международна лаборатория, направени след сигнали от потребители. Изследвани са 5-те най-скъпи и най-популярни на пазара овчи сирена и проверката показв...

За никого не е тайна, че кафето носи радост на хората по цял свят. То сгрява душата, дава тласък на концентрацията и сближава хората, да не говорим, че ухае и има невероятен вкус. Науката е доказала, че само миризмата на кафе може да ни накара да се чувстваме бодри, а за щастие на почитателите на кафето има и ползи за здравето. Кафето е източник на антиоксиданти, които се борят с възпален...

Поредно проучване на пазара показа още една негативна страна. Все по-често хората пренебрегват качеството на стоките за сметка на цената. 80-годишният Иван Цолов е човекът, който в малкото селско магазинче на село Вировско, прави успешен баланс между цени и качество. Бил е председател на местното ТКЗС, главен агроном, а сега продава храна. Хората му се доверяват, защото го познават. Всички з...

Фермерите у нас масово отказват да отглеждат животни за мляко - особено крави. Негативната тенденция вече дава резултат - от няколко месеца и особено с настъпването на есента прясното мляко в България драстично намалява. Това се е случвало и в предишни години през есенните месеци, но този път производителите на млечни продукти са изправени пред почти пълната липса не само на краве мляко, но също и...

В някои магазини литър мляко достига близо 5 лева, килограм кашкавал от краве мляко се предлага за 28 лв., а този от козе - за близо 35 лв. за килограм. Това обаче са единични случаи, смята Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стокови борси и тържища. "Това не е вярно. Цената на млякото е под 3 лева. При сиренето и кашкавала имахме много сериозно поскъпване. Сиренето отиде от 7...

Млякото се смята за един от най-пълноценните продукти от животински произход. Дали обаче пием наистина такова? Специалисти са убедени, че "истинско мляко" в търговската мрежа у нас почти няма. Това доказва и изследване на "Активни потребители". Масово производителите слагат сухо мляко. От неправителствената организация са изследвали 17 продукта. "Само в 3 от тях няма т.нар. млечна пуд...

България иска сиренето и киселото мляко да бъдат вписани в Европейския регистър на защитените наименования за произход и защитени географски указания, съобщи Министерството на земеделието. Заявлението до Европейската комисия подава сдружението „Български традиционни млечни продукти” и по регламент до 9 януари следващата година могат да бъдат правени възражения срещу искането, п...

Националните хранителни навици влияят на процента смъртност от коронавирус, пише руският в. “Известия”, позовавайки се на световни изследвания. По-висок брой умрели регистрират държави, чиито жители са на средиземноморска диета, макар тя да се смята за много полезна за сърдечносъдовата система и други органи. Въздействието на храната върху COVID-19 не е пряко, а влияе върху имуни...

Кафето е една от любимите ви напитки? Обичате ли кафе с мляко? Не можете да го пиете без мляко или сметана? Разберете как кафето с мляко може да повлияе на вашето здраве. Пиенето на кафе с мляко или сметана не е най-добрата комбинация за нашето тяло. Тази комбинация има много лош ефект върху дванадесетопръстника, а впоследствие започва да деактивира панкреаса. След това блокира целия жлъч...

Киселото мляко е предпазило българите от коронавируса, твърди ново проучване, публикувано в списанието „Clinical and Translational Allergy“, изследващо връзката между смъртността на вируса и хранителните различия между нациите. Според учените нациите, които консумират много кисело мляко или кефир, като Гърция, България и Турция, са регистрирали ниска смъртност от COVID-19, пише БГНЕ...

Лъвчетата Симба и Бамби от Благоевградския зоопарк са наддали межди 150 и 200 грама. Те се хранят от биберон със  специално адаптирано мляко за котки. Това разказа д-р Илия Райчев пред bTV  от столична клиника, където те се лекуват. Малките пациенти пристигат в клиниката в много тежко състояние- с дехидратация и хипотермия. Наложило се да бъдат реанимирани на място в зоопарка и техния...

По 3 краставици и 400 г кашкавал ще получат благоевградските ученици от начален етап, включени в двете програми „Училищен плод” и „Училищно мляко”. Mиналата седмица стана ясно, че Министерството на земеделието и храните и ДФЗ /Държавен фонд „Земеделие”/ възнамеряват плодовете, зеленчуците и млечните продукти по двете схеми, финансирани с европари, да се доставя...

Продуктите по схемите „Училищен плод” и „Училищно мляко” ще бъдат доставяни от доброволци по домовете на децата, съобщи министърът на земеделието Десислава Танева в предаването „Лице в лице” по БТВ.  Учениците ще могат да се възползват от това в рамките на двата месеца принудителна ваканция, която получиха, заради COVID-19.  Очаква се достав...

Ученичката от Езикова гимназия в Благоевград Любослава Аспарухова представя българското кисело мляко в Китай. На различни форуми 18-годишното момиче запознава чужденците с полезните свойства на нашенската напитка. Тя решава да участва в българо-китайски фестивал, където е избрана за Кралица на млякото, защото според нея това не е просто конкурс за красота, а има кауза – добра възможнос...

Хаос и неясноти с доставките на мляко и плодове по схемите “Училищно мляко” и “Училищен плод” тревожат сериозно директори на училища в Пиринско, а и в цялата страна, информира Струма.  Ситуацията, определена от школски шефове като “пълна каша”, е породена от сложен и заплетен казус, по който се чака решение на 5-членен състав на Върховния административен...

На 29.08.2019г. около 12:00 часа на ПП1 Е-79, в района на пътна отбивка между с.Долна Градешница и Кресна, от полицейски служители на РУ-Сандански  са установени спрели два товарни автомобила „Ман“ с прикачени полуремаркета и лек автомобил „Фолксваген Пасат“, като водачите им: 39-годишен мъж от с.Кокаляне, 49–годишен мъж от София и 49-годишен мъж от с.Долна Граде...

Само генетичен тест може да даде точен отговор, дали млякото е полезно или противопоказано за хората.  Наскоро Medical Xpress публикува резултатите от проучване на испански учени, които стигнаха до заключението, че умерената консумация на мляко и продуктите с ниско съдържание на мазнини намалява вероятността от развитие на някои заболявания, включително диабет тип 2 и рак - колоректал...

Български фирми вече могат да изнасят мляко и млечни продукти за Китай. Темата е била обсъдена на срещата на президента Румен Радев с китайския му колега Си Цзинпин, на която вчера двамата държавни глави приеха декларация за стратегическо партньорство между Пекин и София. Проблемът с изпълнението на изискванията за внос на българска селскостопанска продукция в Китай е от повече от две години,...

Ръководството на общинския пазар в Благоевград измести производителите на мляко и млечни продукти от открития селскостопански пазар в сряда и събота  в закритото тържище. От миналата събота клиентите се лутат къде да ги намерят, а търговците са в шок, че нямат оборот. „Причини няма. От ръководството на пазара си мислят, че ние като сме тук, хората ще влязат в закрития пазар!”, изк...