Търсене за: агнешко

На Великден, редом до уютната ceмeйнa aтмocфepa, боядисаните яйцa, меките и вкусни козунаци, задължително на трапезата присъства и пeчeнoто aгнe, основното ястие за празника. Замисляли ли сте се обаче откъде е тръгнала традицията и защо агнешкото месо се е превърнало в символ на великденската трапеза? Източник: iStock Photos/Getty Images кaктo пъpвoтo чepвeнo яйцe cимвoлизиp...

Уважаеми жители и гости на село Огняново,   В неделя, 5 май, когато ще посрещнем Възкресение Христово, от Кметство Огняново Ви каним на празнична програма на площада в селото. В 17:00 часа, от храм „Успение на Пресвета Богородица“ (село Огняново) и дарители ще бъде осигурено безплатното раздаване на козунак, печено агнешко, варени яйца и вино за всички присъстващи. За доброто ...

Необходимите средства за задължителните елементи от трапезата за Великден възлизат на 110 лева, показват наблюденията на Института за социални и синдикални изследвания и обучение (ИССИО) към КНСБ на цените на продуктите. Кратък анализ на данните за БТА направи икономическият анализатор в Института Петър Мишев. По традиция трапезата трябва да е богата, а празникът Възкресение Христово е сред най...

БАБХ проверява обекти в цялата страна за продажба на храни за празниците - основен акцент е върху агнешкото месо, козунаците, яйцата, боите за яйца.   "В търговските обекти се проверява сграден фонд, технологично оборудване, режимът на съхранение на храните, съпровождащата документация, начини на съхранение, етикети", посочи Бистра Иванова от БАБХ пред Bulgaria ON AIR&nbs...

Агнешкото в Гърция пада на 10 евро за кг в търговската мрежа от днес, след като Министерството на развитието в южната ни съседка се разбра с производители и търговци да натиснат цените на великденските стоки, съобщи БНР. В момента месото за най-големия православен празник в Гърция върви по около 15 евро килото, колкото е и в България, но в останалите две седмици до празника съседите ще могат да си...

Малко преди Великден започнаха масови проверки за качеството на агнешкото месо, което се предлага на пазара. Основно ще се следи за произхода му дали търговците спекулират, предлагайки замразено вместо охладено агнешко.  "Българско агнешко има. Друг е въпрос е това, което влиза, да не се предлага и то като българско. Миналата година македонско агнешко се пребрандираше и излизаше на пазара ...

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) стартира от 8 април масирани проверки в цялата страна. Засиленият контрол е във връзка с поредицата от празници - 1-ви май (Международния ден на труда), 5-и май (Великден) и 6-и май (Гергьовден), информира Агенцията.  Основно ще се проверяват производителите и търговците на храни, заведения за обществено хранене ...

По традиция българското месо запазва цени по-високи от вносното, а най-изгодно продължава да излиза купуването на живи агнета, уверяват животновъди. Прогнозите за цените на агнешкото месо са тази година те да не са много по-различни от миналата или да са минимално повишени поне на българската стока. "Всички разходи се увеличават - вода, ток, ветеринарно-медицинските обслужвания. Трябва да се...

Великден наближава, а с него и подготовката за празничната трапеза. Ще бъде ли по-скъпо обаче агнешкото тази година? По традиция българското месо запазва по-високи цени от вносното, а най-изгодно продължава да излиза купуването на живи агнета, уверяват животновъди. Прогнозите за цените на агнешкото месо са тази година те да не са много по-различни от миналата или да са минимално по...

Агнешкото месо у нас за Великден, който тази година се пада на 5 май, а ден след него е Гергьовден, ще бъде внос от Република Северна Македония. Причината е, че цената му оттам е значително по-ниска, отколкото официално продаваното у нас като родно производство, както и от официалния внос, обикновено от Нова Зеландия.   Традиционно на трапезата за Великден и за Гергьовден присъства агн...

След седмица католиците у нас посрещат Великден, а за православието големият християнски празник тази година се пада на 5 май. По традиция за Великден на трапезата ни присъства агнешко месо. Повече от месец преди празника, проверяваме колко струва агнешкото и каква е прогнозата на производителите за цените тази година.   „Към момента отглеждаме 1700 овце-майки. Още толкова агне...

Търговците от Благоевград масово заредиха щандовете с агнешко месо. Цените на килограм варират от 22 лева до 27 лева за плешката и от 25 до 27 лева за бут. Според продавачи до Великден цените ще скочат още и в последните дни месото може да стигне до 34 лева за килограм. Тази година Велкиден почти съвпада с Георгьовден. Затова и се  очаква по-голямо пазаруване. А цените няма да падат,а щ...

Цената на килограм коприва у нас достигна тази на агнешкото месо. Снимка от една от веригите магазини разгневи домакините. На нея пише, че 150 грама коприва, струва 3,49 лв., което означава, че 1 кг излиза малко над 23 лв. Според земеделци от Монтанско тази цена е твърде висока. "Копривата ни е божи дар, не се грижиш за нея, не я садиш, не я копаеш, не я поливаме, за разлика от всички други к...

Българско агнешко месо за Гергьовден може да се намери основно в бутиковите месарници, където цената му чукна близо 30 лв. Това установи „Телеграф“ след обиколка на столични търговски вериги и квартални месарници. В големите магазини се предлага само месо, внос от СР Македония, с около 10 лв. по-евтино. Нали са си наши хора, какво толкова, пошегува се управител пред „Телеграф&ldq...

Дни преди Великден цената на агнешкото тръгна нагоре, как ще бъде за Гергьовден? "Няма индикации за подобна ценова политика откъм овцевъдите. Предполагам, че и в магазинната мрежа цената ще се успокои, между 20 и 24 лв. е, това, което наблюдавам. Това е масовата цена, която се предлага за цяло агне, съответно и за плешка", заяви съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация Симе...

Само след няколко дни е Гергьовден. Едно от задължителните неща, които присъстват на масата е агнешкото месо. Но колко ще ни струва празничната трапеза?   От националната овцевъдна компания уверяват, че драстичен скок в цените на агнешкото не се очаква. Въпреки това търговците все още се въздържат да зареждат агнешко месо, предаде БТв. “Ще видим дали ще има търсене всъщност и веч...

Множество нарушения след проверките на агнешкото месо и яйцата преди Великден, откриха от Агенцията по храните и Министерството на Земеделието. Две предприятия за обработка на месо са затворени. Заради нарушения са съставени и 12 акта. Междувременно все по-трудно се оказва присъствието на агнешкото на великденската трапеза. Все по-малко хора могат да си позволят традиционното агнешко за...

Великден и Гергьовден наближават, а с тях и трепетното приготовление на празничната трапеза. Но как да подберете най-хубавото месо, какви са хитрините при приготвянето му, какви подправки да използвате, как да го печете? Печеното агне е българската класика, а стари майстори могат да ви разкажат различни тертиплийски рецепти. Те знаят какъв е вкусът на агне, одрано и „облечено” с кож...

Около 200 тона агнешко месо с произход Северна Македония е внесено в България преди празниците, като от всяка пратка са взети проби за контрол на качеството, съобщиха от Агенцията по храните. Другото охладено агнешко месо на нашия пазар е с произход Хърватия, има и замразено месо с произход Нова Зеландия. Д-р Любомир Кулински от Агенцията припомни по БНР, че българското агнешко е със син печ...

Българското агнешко в момента може да се намери на цена между 20 и 29 лева за килограм - зависи от населеното място и каква е разфасовката. Във фермите на живо тегло цената се повиши между лев и два, а в магазините до 4 лева. 70% от месото за Великден извън София се пазарува директно от фермите. Това съобщи пред БНР съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация Симеон Караколев. ...

Навръх големия християнски празник Великден на трапезата по традиция задължително присъстват агнешкото месо и яйца. Много потребители обаче си задават въпрос може ли да се разпознае замразеното от прясно охладено месо. Агнешко месо на българския пазар бива няколко вида, основното от които е охладеното месо, каза д-р Любомир Кулински, директор на дирекция „Контрол на храните“, в съвм...

„За голямо съжаление кланиците у нас прибягват до всевъзможни трикове, с които да заблудят българския потребител и да ударят много тежко българския производител. Всички това, което видяхме вчера, е потвърждение на нашите сигнали – македонско месо влиза в България, а после става българско. Още през 2019 г. алармирахме, че месото влиза с много занижен контрол – буквално с четири...

Скандал около вноса на агнешко месо за Великден и Гергьовден се развихря заради опасения на български овцевъди. Асоциацията на овцепроизводителите в България недоволства от конкуренцията на евтино агнешко месо от Северна Македония и плаши с протести и блокади. Фермери и търговци обявиха, че македонско агнешко ще бъде продавано у нас, маскирано като българско. По подобен начин български зър...

Скандал около вноса на агнешко месо за Великден и Гергьовден се развихря заради опасения на български овцевъди. Асоциацията на овцепроизводителите в България недоволства от конкуренцията на евтино агнешко месо от Северна Македония и плаши с протести и блокади. Фермери и търговци обявиха, че македонско агнешко ще бъде продавано у нас, маскирано като българско. По подобен начин български зърнопро...

"Каква стана тя! Едно време гърците идваха у нас да пазаруват евтино, сега си сменихме ролите." Така сънародници коментират ситуацията с цените преди Великден, тръгнали на покупки в Гръцко. В южната ни съседка агнешкото е значително по-евтино, отколкото в България. Килограм прясно, розово свежо месо се предлага за 9,78 евро, пише "24 часа". "Излиза под 20 лева килограмът. А у нас стига до 30...

Дни преди Великден цената на агнешкото тръгна нагоре. В момента средно килограмът се продава за 25-26 лв. Проверка показва, че всяка година по празника консумираме около 500 хил. агнета. От фермите в момента кг живо тегло се продава между 10 и 12 лв., тоест с около 2 лв. повече от м.г. От бранша отново предупреждават, че македонско агнешко на по-ниски цени може да залее пазара,&n...

През последните дни търговци на месо и фермери алармираха за опасност от заливане на българския пазар с агнешко от Северна Македония и други трети страни. Част от търговците в пограничния със Северна Македония Благоевградски регион стигнаха по-далече в твърденията си – според едни от големите вносители и търговци на месо в областта македонското агнешко ще бъде продавано у нас като българс...

Броени дни ни делят от най-светлия християнски празник, Възкресение Христово, а както всички знаем, традицията повелява на трапезата да поднесем не какво да е месо, а агнешко. Както всяка година, цените и тази удрят тавана точно преди празника, а освен това винаги стои въпроса – кое месо е по-качествено, произведеното в България или вносното? Затова днес решихме да ви помогнем в избора на аг...

Гръцка агнешка главичка – 1 евро, у нас – 6,60 лв., плешката у комшиите 2-3 пъти по-евтина 68,66 лв. ще струва на благоевградчани скромен великденски обяд, в Кюстендил за същото меню ще трябва да се броят 69,06 лв., а най-скъпо ще излезе на перничани – 70,10 лв. Седмица преди празниците това показва калкулаторът на специалния сайт на държавата за сравнение на цените на основни...

Между 25 и 30 лева за килограм е реалната цена на българското агнешко месо за Великден. Всичко над тази цена клони към спекула, а под нея поставя под въпрос качеството на месото. От фермите агнешкото излиза на цена 10 - 12 лв. за килограм, уточни овцевъдът Красимир Кирилов. "От година на година цените се вдигат, инфлацията е жестока. Агнешкото от фермите е между 10 и 12 лв., което е поскъпване ...