Кои 2 продукта задължително трябва да включим в менюто през лятото
Лятото е времето, когато трапезата ни може да бъде изпълнена с всякакви храни. От плодове, зеленчуци, през месо и зърнени култури. Въпреки това разнообразие обаче трябва да внимаваме какво ядем. Причината е, че хората са свикнали с определено меню и рядко са склонни на кардинални промени.
В този ред на мисли обаче тялото ни може да изпита недостиг на някои важни хранителни вещества. Нина Зайцева, ръководител на Московската дирекция на Държавната инспекция за качеството на селскостопанските продукти и храни обясни кои два продукта да включим в диетата си през лятото.
При горещо време се препоръчва да се ядат повече праскови и банани, за да се компенсира недостигът на калий в организма, казва тя.
“В горещия летен период, когато има интензивно изпотяване, може да настъпи недостиг на калий. За да компенсирате липсата на хранителни вещества, експертите препоръчват да се ядат пресни плодове с високо съдържание на калий: праскова, кайсия и касис, банан и ананас.”, каза Зайцева.
Тя отбеляза, че е възможно да се приготви плодова салата от тях и тялото ще получи целият комплекс от витамини, микро и макроелементи, които са полезни за здравето ни през лятото.