Търсене за: туршията

Зеленчуци за приготвяне на зимнина от поне три държави има по родните пазари и магазини, установи проверка на „Телеграф“. Въпреки че сезонът на родната продукция все още не е отминал, най-често се предлагат моркови, пипер и карфиол от Турция, Полша и Италия. При повечето от зеленчуците има разлика в цените, като морковите например от Ботуша са двойно по-евтини от бг производството. Еди...

В сезона на туршиите сме и все повече български семейства предпочитат да купят готови такива отколкото самите те да сложат. Причината е в пестеното време. До колко обаче това е безопасно? За да сте сигурни, че купувате качествена туршия, то трябва да купувате такава в буркан, произведена от утвърдени производители. Купуването на туршия, кисело зеле и кисели краставички от бидони улицата, кри...

Традиционната зимна трапеза тази година изглежда няма да бъде прекалено сериозно засегната от пандемията или поне що се отнася до обичаната от всички българи туршия. Това мнение изрази председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържища - Владимир Иванов, пред БНТ. „Нормално е движението на цените на стоковите борси за плодове и зеленчуци. Пазарът тази есен е стабилен, бал...

В сезона на туршията зелето е хит на кооперативния пазар в Благоевград От няколко дни земеделски производители от Петрич продават зеле на цена от 50 до 60 стотинки за килограм. Цветното зеле карфиол върви от 1 до 1,20 лв за килограм.  Освен зеле, търговците предлагат и голямо разнообразие от тикви и балки, които се продават по 60 стотинки за килограм. Кампанията по приготвяне на туршия ...

Зарзават от три континента ще влезе в българската туршия, показва проверка на "Телеграф" в търговските вериги. Предлагат се моркови от Чехия, червено зеле от Холандия, корнишони от Македония. Зелените чушки идват от Турция, доматите от Гърция, лукът от Египет, а чесънът е от Китай. Така се оказва, че традиционните български туршии и лютеницата, вече са интернационални.Причината е, че заради лошите...