Зелник, трахана, чалбур, миш-маш: Традиционната кухня в Благоевград
16 Юли 2023 | 12:32
Зелник, трахана, чалбур, тъпкан свински бут, саралия, миш-маш, чомлек, туршии, капама, качамак с пръжки, пача, гювеч… Огладняхте ли? Това са само част от традиционните гозби, които до днес се приготвят в района на Благоевград. Ако сте почитатели на автентичната кухня, тази кулинарна разходка в Пиринския край е тъкмо за Вас.
Често Благоевград се свързва с прекрасния център и паркове, млад...