Търсене за: риба

Установено е, че консервираната  риба тон съдържа високи нива на живак, което представлява “огромен риск за общественото здраве”. Френски неправителствени организации бият тревога за високите нива на живак в консервираната риба тон - разследването им открива метала във всички взети проби. Високи концентрации на живак са открити в консерви от риба тон в Европа, надвиша...

Ден преди Никулден се наблюдава ръст в цената на дунавския шаран в Русе. Цената за килограм достигна 12 лева, а при допълнителна обработка сумата може да надхвърли 18 лв. Въпреки това търсенето се засилва и хората няма да пренебрегнат традицията, отчитат още търговците. По думите на рибари обаче, уловът на шаран в Дунав по това време на годината е оскъден.   Родан Цанев, рибар и собствени...

Дни преди Никулден търговците вече предлагат богато разнообразие от прясна риба. Проверяваме по-скъпо ли ще ни излезе трапезата за празника тази година и има ли нарушения? От Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ) започнаха проверки в магазините и рибните пазари в цялата страна? Инспекторите проверяват от обекти за производство и добив до малките щандове. „На първ...

Служители на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури засилва проверките преди Никулден в цялата страна. Инспектори, заедно със свои колеги от Българската агенция по безопасност на храните и Регионалните инспекции по околната среда и водите ще обикалят тържища и обекти, за да проследят качеството на рибата, която се предлага преди Никулден. В акцията ще се включат и служители на „Гр...

"Трагедията е голяма. Не само семейството и роднините, но и цялото село сме потресени! Не можем да повярваме, че така нелепо и рано си отиде един млад мъж", казват жители на граничното село Теплен, община Хаджидимово. Не знаят да се радват ли, да плачат ли, защото загина един баща, но пък спаси живота на малкото си дете. В неделя в късния следобед в река Места в местността Голопарина на около 3...

На 25.08.2024 година на водоема в местността ТМС, намиращ се над гр. Якоруда, се проведе традиционното състезание за деца по спортен риболов Тази година мероприятието се проведе под мотото "Детето риболовец може без дрога". Поради големия интерес децата бяха разделени в три възрастови групи - до 10-годишна възраст, от 11 до 13-годишна възраст и от 14 до 16 години. Участие взеха 62 деца. Класира...

Драконовата риба, рибата паяк или "Драгана" е специфична риба, която живее в плитчините и плаши много туристи през последните години в Гърция и Черна гора. Момче от Сърбия я хвана на в района на Метаморфози в Ситония и се превърна в хит в социалните мрежи. Снимката на момчето, уловило драконова риба, се появи на страницата във фейсбук „Grčkainfo.com page“. Под поста последваха го...

Атрактивно състезание по риболов с плувка за деца и младежи ще се проведе край град Якоруда. Десетки хлапета ще мятат въдици и ще ловят риба. Проявата се организира от Ловно-рибарското дружество в населеното място и е под мотото „Детето риболовец може без дрога”. Събитието се осъществява и с подкрепата на Община Якоруда и местното горско стопанство. Могат да участват младежи до 16-г...

Поне 90 на сто от цацата, която улавят най-големите български риболовци в Черно море, се изнася в чужбина. Сред най-големите пазари за страната ни е Португалия. Това отбеляза пред БТА изпълнителният директор на "Асоциацията на производителите на рибни продукти" (АПРП) д-р Йордан Господинов. "Черноморските видове риба са много ценни, защото биохимията на морето е по-особена, то е по-сл...

Десетки миряни посетиха Рилския манастир в събота за църковния празник Лазаровден. Сред посетителите имаше дори чужденци, пристигнали от далечна Япония. Служител в манастира коментира пред репортер на „Струма“:   „Още не е започнал туристическият сезон. В манастирската обител идват християни от страната и чужбина да се поклонят пред тленните останки на българския св...

Благоевград остана без рибарник преди няколко години, който се намираше в "Струмско". Там до последно цените бяха наистина народни, хиляди хора от целия регион купуваха шарани, сомове и толстолоби. В някои водоеми в Пиринско обаче продължават да продават жива риба, шаранът се предлага за по 6-7 лева за килограм, толстолобът е между 4 и 5 лева за килограм. Шаранът в хипермаркетите се предлага ме...

Инспектори на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започнаха проверки по рибните тържища в Бургас преди празника на града – Никулден, който се отбелязва на 6 декември. Първите инспекции бяха направени на рибния пазар „Краснодар“ днес и бяха насочени към спазването на изискванията за съхранение на рибата и рибните продукти, както и за наличието на документи, док...

Рибата поскъпва тройно от борсата до ресторанта, показа проучване на „Телеграф“ в южните курорти на морето. Най-скъпо се продават деликатесните риби като калкан, който струва 40 лв. за килограм в магазините край пристанищата. Цената му скача до 120 лв. за килограм в заведенията. Сезон Вече започна сезонът на есенния риболов, излиза първият сафрид, който е повече от миналата годин...

Сред най-засегнатите от инфлацията са заведенията. Именно поради тази причина това лято любимата комбинация от бира с цаца ще ни струва по-скъпо. Все пак по Северното Черноморие ще се опитат да задържат цените в разумни граници, въпреки силните затруднения на голяма част от ресторантите. Две седмици преди официалният старт на летния сезон, туристите вече атакуват Варна. Въпреки изгледите за по-...

Агенцията по безопасност на храните извършва масови проверки в търговски обекти и складови бази, в които се обработва и продава риба. Проверките са традиционни преди Никулден. Санкциите при груби нарушения са от 1000 до 6000 лева. Най-честите са неправилно съхранение на рибата и търговия на нерегламентирани места от незаконни търговци. В такива случаи рибата се конфискува и се насочва...

Във връзка предстоящия Никулден от днес Агенцията по безопасност на храните започва засилени проверки в обектите за производство и търговия с риба. Инспекторите предупреждават, че санкциите при груби нарушения достигат до 6 000 лв. Ще се проверяват обекти за производство, за търговия на едро и дребно, заведения, пазари, борси, заяви д-р Татяна Николова от БАБХ. Тя допълни, че най-честите нар...

В петричкото с. Първомай започва строежът на цех за производство на 500 кг почистена и охладена риба дневно. В халето, което ще е на площ от 121 кв.м в Стопанския двор на селото, ще бъдат сложени 2 хладилни камери, където рибата ще се съхранява преди извозването й. В цеха ще работят 4-ма души, които ще транжират рибата на филета и шайби. Планирано е производството да е целогодишно. Инвеститор е...

Фестивал си поставя амбициозната задача да научи банскалии да ядат риба. Днес Банско стартира фестивалната си програма за годината с Търговски рибен фестивал. Фестивалът се провежда в центъра на курортния град, на два щанда се продава риба, а кулинарният блогър Сандра Алексиева готви рибни ястия. На щандовете се предлагат и аквакултури. „То и това си е мръвка, принципно това е Търговски р...

Традиционно шаранът си остава най-купуваната риба. Пъстървата е втора по търсене. В навечерието на Никулден и въпреки ограничителните мерки в условията на пандемия, максимата се запазва, както и цените на рибите. От клиенти разбирам, че много от тях още не могат да планират дали ще имат събиране и празненство. Постоянните ми клиенти вече си избраха и купиха рибата”, заяви пред БГНЕС Огнян...

Мъртвата риба в река Златарица край разложкото село Елешница вдигна на крак институциите днес. Сигнал на 112 е подаден тази сутрин от местните хора в селото, които съобщили, че в река Златарица има мъртва риба. Регионалната инспекция по околната среда и водите в Благоевград и Изпълнителната агенция „Рибарство и аквакултури“, съвместно с полицията проверяват сигнал за умряла риба ...

48-ми ден продължава антиправителственият протест. Протестиращите се събраха на протест в т.нар. Триъгълник на властта. Остават блокирани три възлови кръстовища в центъра на столицата – на пл. Независимост, при Софийския университет и на Орлов мост. Протестиращите изсипаха пред сградата на Министерски съвет няколко кашона с мъртва риба, като посланието е „Рибата се вмирисва откъ...

Четирима въдичари от Сандански бяха наказани с актове за по 500 и 2000 лева за незаконен риболов на тройки. Актовете за 2000 лв. глоба са съставени на Ангел  Николов, Стоян Иванов, а за 500 лв. на Методи Илиев и Георги Станков. Служителите към подвижна горска охрана на „ДГС Сандански” са иззети и въдиците на нарушителите. Проверките по поречието на река Струма се пр...

Дни преди Никулден рибата се скри в морето. Много рибари вече няма да влизат в морето за прясна риба, обясняват от селището Ченгене скеле. Тук там по някоя лодка опитвала, но морето не давало риба. За Никулден търговците ще вадят замразена риба от фризера На рибната борса “Краснодар” в Бургас шаранът върви по 6 лева. И миналата година цената за празника беше същата, но след Никул...

Три дни преди големият християнски празник Никулден, жителите на Благоевград са в трескава подготовка за обредната трапеза. По традиция на този зимен празник се яде риба. За всички семейства в Пиринско основната храна за деня е пълнен шаран приготвен по различни рецепти. Според местните търговци именно той е най-предпочитаната риба от хората. 5 лв за кг. е цената му преди празника в Благоевг...

Мъртва риба по бреговете на Струма край Благоевград. Екземплярите са открити в района на първи и втори бараж в района на Старо Струмско. Умрялата риба е изхвърлена от водите на реката. Рибите са скобар, с размери над 30 см, съобщава Агенция.БГ. Явлението се забелязва за втори път в рамките на седмица. Кои са причините за мъртвата риба, все още не  е ясно.

Река Струма в района на земенското село Жабляно на 1 октомври е потекла бяло-зелена до тъмносива, сигнализират жители на района. Според тях рано сутринта миризмата на сяра е била нетърпима. Веднага са подадени сигнали до РИОСВ, Басейнова дирекция и природозащитната организация по опазване рибата в язовир „Пчелина“. Този път институциите реагирали незабавно, като експерти от РИОСВ &n...

Предприятие за преработка на риба ще бъде израдено в град Белица. Инвестиционното намерение е на дружеството „ВАС Лифт” ООД, чийто проект вече получи одобрение от държавните институции. Фабриката ще бъде построена в местността Гарата, като за целта ще бъде преустроена сега съществуваща сграда. Предвижда се в предприятието да се преработват до 300 тона годишно пъстърва от собствено и...

Никулден може и без шаран, но е важно да се почете традицията и да има риба за празника. Такова е мнението на българина преди празника. Разбира се има и такива, за които шаранът неизменно трябва да е част от никулденската трапеза. Вярванията нареждат Свети Николай като патрон на рибарите - господар на целия подводен свят. Вярва се, че шаранът се приготвя като жертва в чест на светеца. Разказв...

Църквата „Св. Архангел Михаил” в Горно Ораново също празнува днес своя храмов празник. Край храма се събраха потомци, роднини и приятели на селото. Навръх празника на черквата днес времето не попречи на 100-тина смелчаци да се качат и да запалят свещица. Курбан за здраве, боб и риба на скара бяха приготвили организаторите.   Отец Велизар отслужи  света литургия за здрав...

8 деца с повръщане предизвикаха спешна проверка на РЗИ в детската градина в село Ляски, община Хаджидимово. Готвачката от детската градина е заразоносител на стафилококи, при направените изследвания са отчетени положителни проби и е отстранена от работа, за да се лекува, съобщиха от Регионалната здравна инспекция на Пиринско с директор д-р Лена Павлова. Директорът на „Надзор на заразните ...