Търсене за: зеле

Предлага се и домашна микс туршия – морков, чушка, зелен домат, карфиол и чесън. Според Георги Благоев, един от търговците, предлагащи туршия, който заячи, че сам я е приготвил, цената е по-висока от миналата година с близо 50 процента, заради високата цена на зелето, което не пада под 1.20 лв. за килограм. „С готовата туршия очаквам да реализирам някаква печалба. Сезонът на киселот...

Цените на почти всички основни храни, плодове и зеленчуци се увеличават на борсите в страната през седмицата. Това показват данните в седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). При оранжерийните краставици ръстът е с 9 на сто до 2,95 лева за килограм. Оранжерийните домати са нагоре със 7,5 на сто и се търгуват по 3,40 лева за ки...

На 14 ноември в кметството на село Зелен дол се проведе информационна среща с граждани, на която експерти от Община Благоевград представиха възможностите за безплатна подмяна на печките на твърдо гориво с по-екологични отоплителни уреди.  Срещата предизвика значителен интерес сред жителите, които са загрижени за опазването на въздуха и влиянието на традиционните методи за отопление въ...

Задигнаха около 6 000 килограма зеле от нива в Благоевградско, съобщиха от полицията. Подаден е сигнал, че от 9 до 10 ноември е извършена кражба на зелето от нива в местността „Змиярнико“, землище на село Кърналово, община Петрич. За случая е уведомена прокуратурата и се води разследване.

Издириха крадец на зеле в Благоевградско, съобщиха от полицията. В ранните часове на 6 ноември е получен сигнал за кражба на зеле от нива в местността „Бял камък“ – землище на село Дебрен. Установен и задържан е 55-годишният извършител на деянието, който е от селото. По случая е започнато разсле...

Химическият състав на червеното зеле е набор от витамини и минерали. Полезно за хипертоници, заздравява рани и изгаряния; сокът от червено зеле изкарва токсините от организма и изчиства черния дроб. Датски учени стигнали до заключението, че редовната употреба на зелев сок понижава двойно риска от рак на гърдата. Отдавна е известно, че фитонцидите, съдържащи се в червеното зеле, се борят с тубер...

Кои храни могат да причинят неприятна миризма на тялото и как да го избегнете, ако не може да си представите живота без тях? За да ухаем приятно, купуваме парфюми и всякакви дезодоранти, но това далеч не е единственият начин да постигнем желаната цел. Нашите хранителни навици влияят на миризмата на тялото не по-малко от различните козметични продукти. Какво трябва да знаят почитателите на...

На АМ "Струма" са се сблъскали "Фолксваген" и Волво". И нцидентът е станал около благоевградското село Зелен дол. Оказало се, че водачът на първато кола е бил пиян. Дрегерът е отчел 2,38 промила алкохол. Няма пострадали, но виновният водач ще остане без автомобил, съгласно промените в НК, касаещи пияни и дрогирани на пътя.  В гоцеделчевското село Абланица също са свалили от кола употр...

Близо четвърт милион българи ще трябва да почерпят близки и приятели със свинско с кисело зеле за Стефановден. Това повелява традицията за празника на 27 декември, която обаче могат да спазят не само имениците. Според данни на Националния статистически институт (НСИ) 248 548 българи носят имена в чест на св. Стефан. От тях 153 371 са мъже, а дамите – 95 177. Те са първенци сред т. нар. Ко...

Проф. д-р Тодор Кантарджиев, директор на Национален център за заразни и паразитни болести, разкри кои са най-добрите храни, предпазващи от грип, и какво трябва да правим, за да успеем да се измъкнем от капана на болестите тази зима. "Криворазбрана самоотверженост е да ходиш болен на работното място. От години навсякъде по света препоръките са, щом си болен, да си останеш няколко дни вкъщи,...

Студеното време предразполага към развитието на всякакви настинки, вируси, грипове и инфекции.  Вечният въпрос е как да се предпазим и то с натурални средства, тъй като едва ли някой би искал да се тъпче с хапчета, освен ако не е крайно наложително. Проф. д-р Тодор Кантарджиев, директор на Национален център за заразни и паразитни болести, разкри кои са най-добрите храни, предпазващ...

В сезона на туршиите сме и все повече български семейства предпочитат да купят готови такива отколкото самите те да сложат. Причината е в пестеното време. До колко обаче това е безопасно? За да сте сигурни, че купувате качествена туршия, то трябва да купувате такава в буркан, произведена от утвърдени производители. Купуването на туршия, кисело зеле и кисели краставички от бидони улицата, кри...

Зимата наближава с пълна сила, а всички знаем, че студеното време предразполага към развитието на всякакви настинки, вируси, грипове и инфекции.  Вечният въпрос е как да се предпазим и то с натурални средства, тъй като едва ли някой би искал да се тъпче с хапчета, освен ако не е крайно наложително. Проф. д-р Тодор Кантарджиев, директор на Национален център за заразни и паразитни бо...

Опасни бактерии дебнат от купешките туршии, ако не са добре ферментирали. Това предупреди д-р Сергей Иванов от Центъра по биология на храните. Проверка на „Телеграф“ в търговската мрежа установи, че масово зелето и суровите туршии вече втасват за два до пет дни, вместо за минимум четиридесет. Това става, като се заливат зеленчуците с вряла вода, разказаха търговци и готвачи от вери...

Редовната консумация на зеленолистни зеленчуци помага да се запази интелигентността за дълъг период от време, сочи изследване. Хората, които ядат зеле, спанак или друг зеленолистен зеленчук всеки ден, ще забавят остаряването на мозъка си средно с около 11 години. Според изследването богатите на желязо зеленчуци са много полезни не само за поддържането на мозъка, но и хапв...

Лятното зацветяване в община Банско стартира от началото на месец май. По стълбовете на улиците в центъра на града бяха поставени каскадните цветя, а общинските сгради вече са украсени с пъстри саксии с мушката и сакъзче. В момента тече подмяна на пролетните видове в цветните фигури с лятно цъфтящи (пухче, биденс, петльов гребен, летен гербер, циганче, копривка, пламъче, сенецио, вечно цъфтяща ...

Киселото зеле и ферментиралите туршии са много полезни при грипна епидемия. Желателно е и да вземате витамин D на капки по 15 дни, защото сега не се излагаме на слънце. Ако обаче почувствате, че ви е трудно да си поемете въздух, веднага трябва да потърсите медицинска помощ. Това посъветва пред Нова телевизия директорът на Националния център по заразни и паразитни болести проф. д-р Тодор Кантарджие...