Чувстваме се по-сити, когато се храним по-бавно

23 Юли 2015 | 16:17
0 коментара
Любопитно
Чувстваме се по-сити, когато се храним по-бавно

Източник: Thinkstock/Guliver

Хората се чувстват по-сити и консумират по-малко, когато се хранят по-бавно, установиха британски учени, цитирани от в. "Дейли мейл".

Учени от университета в Бристол провели тестове с 40 доброволци. Те били хранени през маркуч в устата с доматена супа. По този начин участниците в експеримента не можели визуално да преценят колко храна поемат. Те получавали 400 милилитра супа на две порции. Едната била при бърз дебит от 11,8 милилитра за две секунди, следвана от 4 секундна пауза.

При бавния дебит пускали 5,4 милилитра супа за една секунда, следвана от 10-секундна пауза След това доброволците били питани колко заситени се чувстват.

Тези, които погълнали супата по-бавно, се оказали и по-сити. Те също силно надценили поетата храна, която им се сторила в по-голямо количество, отколкото на "бързите лапачи".

Източник: БТА 

Добавете Вашия коментар

TOP