Засилени проверки в обекти за производство и търговия с риба

Във връзка предстоящия Никулден от днес Агенцията по безопасност на храните започва засилени проверки в обектите за производство и търговия с риба. Инспекторите предупреждават, че санкциите при груби нарушения достигат до 6 000 лв.

Ще се проверяват обекти за производство, за търговия на едро и дребно, заведения, пазари, борси, заяви д-р Татяна Николова от БАБХ.

Тя допълни, че най-честите нарушения са неправилно съхранение на рибата и търговия на нерегламентирани места от незаконни търговци.

В такива случаи рибата се конфискува и се насочва за унищожаване, тъй като не може да бъде гарантирана нейната безопасност. Санкциите са в размер от 1 000 до 6 000 лв., посочи още д-р Николова.

Блестящи, пълно прилепнали за лятото люспи, розови хриле и бистри очи са характерните белези на прясната риба, съветват експертите и приканват, ако забележите проблем – сигнализирайте на сайта на БАБХ или на горещия телефон 0700 122 99.