За пета година се провежда празник на кестена в симитлийското село Брежани

11 Октомври 2014 | 13:39
0 коментара
Общество

Празник на кестена се провежда край Благоевград, предаде кореспондентът на Pirinsko.com в региона.

Петият, пореден празник, провеждащ се в симитлийското село Брежани е поклон пред природата, дала на миньорското селище това безценно богатство кестена. Дърветата, които през последните години боледуват и съхнат, са посадени от дедите и дават плод и до днес.

Кестените са емблемата на някогашното миньорско селище. Благодарение на тях то е известно не само в страната, но и в чужбина.

Десетки гости пристигнаха в селцето, разположено под връх Пирин, за да опитат традиционните местни ястия. Болшинството от тях са приготвени от кестени, но има и характерните за пиринския край баници, качамак, зелник, пърженица, погачи, кексове, сладки и много други.

Леля Катя Лулейска от съседното на Брежани село Ракитна бе приготвила за днешния празник поне десетина ястия. Баници с кестени и тиква, с праз, с яйца и сирене, сладка с ябълки и орехи, варени кестени, цяла кошница с плодове и зеленчуци от градината. Не стига това, но донесе и 13-килограмова диня. Леля Катя е певица и в прочутата певческа група "Брежански баби", приготвила бе традиционната пърженица "пръжки".

Италианецът Мауро, който от години живее в миньорското селище, печеше кестени по негова рецепта, помагаше му синът му. Александър Пенчев, кукер от Брежани, но днес облечен в народна носия, мяташе вкусни пържоли на скарата и едновременно с това разклащаше тяло в такт с музиката от естрадата. На трапезите край скарите се вдигаха тостове с ракия и вино.

Празникът в Брежани показва и традиционния за района фолклор. В програмата участват танцов ансамбъл и мъжка певческа група "Веселие", женска певческа група и деца от с.Брежани, както и фолклорен ансамбъл от Делчево - Р.Македония./Pirinsko.com

Добавете Вашия коментар

TOP