За какво да внимаваме при избора на агнешко месо?

Броени дни преди Великден, засилени проверки на агнешкото месо по пазарите.

"По отношение на предлагането на яйца не са открити нарушения. Тези, които са изложени отпред, имат необходимата маркировка, която носи информация за техния произход, начина на отглеждане, както и класа. Документите напълно съответстват на тази маркировка", каза началникът на отдел "ОДБХ" София-град Бистра Иванова за bgonair.

Тя подчерта, че до момента при проверките с агнешкото месо няма сериозни нарушения.

"Агнешкото месо трябва да има здравна маркировка. Тя е с различен цвят, когато месото е с произход от България - печатът е син, а когато е от други страни - печатът е червен. Трябва да се следи за външния вид на агнешкото месо и съхранението", допълни Иванова.