Въпреки добрата зърнена реколта, хлябът остава на същата цена

Добра е реколтата на зърно тази година и увеличение на хляба не се предвижда. Това уточни Димитър Бакалов, производител на хляб и хлебни изделия в Благоевград. „Увеличението се получава само, когато се вдигне цената на брашното, това е единствената причина поради, която хлебопроизводителите увеличават цената на насъщния”, посочи Бакалов. По думите му и спад в цените също не се очаква, защото да се осети едно драстично намаление, то трябва да е около 20- 30ст., а това е невъзможно да се случи на този етап, защото тогава бранша на зърнопроизводителите започва да работи на загуба. „На този етап все още работим на старите цени, защото се ползва от старата зърнена реколта, новата все още не е изсушена и прибрана. Някой от мелниците намалиха цената на пшеницата с 1-2 ст. с цел да привлекат клиенти, обаче тези жълти стотинки не могат да се усетят”, обясни Бакалов. Според него въпреки плодородната година, цената на хляба ще се запази без да променя цената си нито нагоре, нито надолу.