Тъпкан свински бут и туршия от гасено грозде на Трифон Зарезан в село Катунци
14 Февруари 2015 | 09:32
Отдалечаваме се от Мелник по пътя за село Катунци и погледът ми потъва в меките извивки на билата. В минали години всеки хълм е бил облечен със зелена премяна от лозови масиви, днес предприемчиви производители се опитват да възстановят традицията за производство на вино. Широката мелнишка лоза се отглежда изключително в този район на България и затова местните казват „минеш ли Санд...