Търсене за: туршия

Клуб по интереси “Хранителни приключения” и “Моята първа туршия”! Децата се запознаха не само с основите за консервиране на храните, но им даде възможност да се свържат с нашата култура и семейните ни традиции! Когато дойде времето да отворим първия буркан с нашата самостоятелно приготвена туршия, всички усилия и чакане ще се възнаградят с хрупкави зеленчуци, добре комбин...

Соколо 20% е повишена цената на захарта, оризът – с около 10-15%. С около 30% ще бъде по-скъпа лютеницата тази година. По думите на Илия Гатев, изпълнителен директор на борсата в с. Първенец, цените на тяхното тържище на традиционните плодове и зеленчуци са с около 30-50 стотинки по-високи от миналата година. Цената на корнишоните е до лев по-скъпа, каза той пред NOVA NEWS. „Бъ...

Българското зеле Балкан тази година е безспорен хит на щандовете на фермерите, но и на търговските вериги. Заедно с другата българсдка селексция то се утвърди като най-предпочитан сорт и за прясна консумация, но и за кисело зеле в бидон, без който българската къща не може да изкара зимата. Предварително И докато преди две седмици първите зелки Балкан се появиха за продажба по пътищата в ками...

Средно по 70-80 случая с тежки, дълбоки и обширни изгаряния има през летния сезон. Причината за здравните премеждия са приготовления на зимнина - било то затваряне на буркани със сладко, печене на чушки или варенето на ракия. Приблизително толкова са травмите, получени при тези обстоятелства от пациенти,които лекуват в Клиниката по изгаряния и пластична хирургия на „Пирогов“ , ...

В 01 РУ-Благоевград е съобщено за извършена, за времето от 23:00 часа на 11.10.2020 г. до 06:30 часа на 12.10.2020 г., кражба на буркани със зимнина от мазе на жилище в с. Покровник. По случая е образуван заявителски материал.

Националните хранителни навици влияят на процента смъртност от коронавирус, пише руският в. “Известия”, позовавайки се на световни изследвания. По-висок брой умрели регистрират държави, чиито жители са на средиземноморска диета, макар тя да се смята за много полезна за сърдечносъдовата система и други органи. Въздействието на храната върху COVID-19 не е пряко, а влияе върху имуни...

Отдалечаваме се от Мелник по пътя за село Катунци и погледът ми потъва в меките извивки на билата. В минали години всеки хълм е бил облечен със зелена премяна от лозови масиви, днес предприемчиви производители се опитват да възстановят традицията за производство на вино. Широката мелнишка лоза се отглежда изключително в този район на България и затова местните казват „минеш ли Санд...

Зарзават от три континента ще влезе в българската туршия, показва проверка на "Телеграф" в търговските вериги. Предлагат се моркови от Чехия, червено зеле от Холандия, корнишони от Македония. Зелените чушки идват от Турция, доматите от Гърция, лукът от Египет, а чесънът е от Китай. Така се оказва, че традиционните български туршии и лютеницата, вече са интернационални.Причината е, че заради лошите...