ПРИЗНАНИЕ ЗА БГ КУХНЯТА: Тараторът в топ 4 на световна класация!
29 Март 2024 | 11:26
Сервира се добре охладен с мастика
Тараторът е на 4-то място сред 17 избрани студени супи в световна класация на кулинарния пътеводител „Тейст Атлас“ (Taste Atlas).
В описанието е посочено, че тараторът е българска студена супа, направена с кисело мляко, краставици, чесън, нарязан копър, слънчогледово олио, орехи и малко вода или лед. Тъй като подобно предястие се сервира и в Сев...