Търсене за: сланината

Най-голямата атракция е приготвянето на така наречената „бабина гозба“. На 5 март ще бъде тази година Празникът на сланината и греяната ракия в Априлци. Традиционният фестивал се провежда винаги на Месни заговезни, който се пада на 6 март, но този път организаторите - Община Априлци и читалище „Светлина – 1895” са решили да бъде в събота. Гостите на града ще м...

Според нови проучвания сланината не е чак толкова вредна, колкото се смяташе доскоро, пише "Новинар". Специалистите обаче предупреждават - консумацията й да е в умерени дози. И уточняват, че апетитният свински продукт се превръща в лек, ако се консумира правилно. За предпочитане е сланинката да е прясна, а не варена или препържена и задължително добре овкусена с подправки, които засилват метаболиз...