Търсене за: сланина

Сланината е животинска мастна тъкан. Силно калорична и бързо засищаща, сланината е била важен хранителен източник на енергия през зимата и е присъствала в диетата на българите от стотици години, ставайки традиционна част от българската трапеза. Консумира се и в други славянски страни.   В днешно време обаче сланината е табу в диетата на някои хора. Причината е, че се смята, че...

Сланината е отречена в продължение на десетилетия да не присъства на нашата трапеза, тъй като са ни натрапвали, че консумацията ѝ води до убийствено бързо запълване на кръвоносните съдове с плаки от т.нар. „лош холестерол“. Установено е със сигурност, че съдържащият се в сланината фосфолипид – лецитин, при взаимодействието си с голямото количество мастно-разтворими витамини от...

От прясното месо, добито за лична консумация, не трябва да се произвеждат луканки, суджуци, наденици, маринована сланина и други продукти. Това гласят съвети на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) за ограничаване на заболяването с африканска чума по свинете. „От нея не могат да бъдат засегнати хора, но в резултат на наложителните рестрикции икономическите последици за ...

Мъж на 35 години, който бе пратен в затвора по-рано тази година заради атака срещу джамия, беше открит мъртъв в пандиза, пише Мирър. Затворникът Кевин Креън бе опандизен пред този юли, след като бе доказано, че е замервал джамията в Тотърдаун, Бристол, със сланина. Той е трябвало да изслужи 12-месечна ефективна присъда. След приспадането му от времето на ареста, той е трябвало да из...