Търсене за: сиренето

Cpeднaтa цeнa нa ceлcĸocтoпaнcĸaтa пpoдyĸция в EC ce e yвeличилa c 24% мeждy 2021 г. и 2022 г.. Това пoĸaзвaт пocлeднитe дaнни нa Eвpocтaт. Haй-pязĸo e пocĸъпвaнeтo нa зъpнeнитe ĸyлтypи (+45%), яйцaтa (+43%) и мляĸoтo (+31%). Πocĸъпвaнe имa пpи вcичĸи cтoĸoви гpyпи, c изĸлючeниe нa плoдoвeтe (-3%). Cpeднитe цeни нa зъpнeнитe ĸyлтypи ca ce yвeличили във вcичĸи cтpaни oт EC мeждy 2021 г. и 202...

Вкрая на 2022 година оранжерийните домати в страната покъпват за седмица с 3 процента и се търгуват по 3,37 лева за килограм. Цената на оранжерийните краставици остава 3,56 лева за килограм. Червените чушки поевтиняват до 3,32 лева за килограм в края на годината, отчита Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Картофите поевтиняват с 2 стотинки и се продават по 1,23 лева за ки...

Захарта и кравето сирене поскъпнаха рекордно за последните години и изпревариха олиото, станало един от символите на инфлацията у нас. Спрямо края на първата десетдневка на септември 2021 г. захарта поскъпна на едро с цели 69% - от 1,38 на 2,33 лв. Това сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата, цитирани от tribune.bg. Преди година цените на борсите варираха от 1,06 лв. в ...

Цената на сиренето и кашкавала расте. Сред причините е по-скъпото мляко заради високата ставка на фуражите. По-високи разходи има и за съхранението на млякото и неговото транспортиране, съобщава NOVA. „За краве сирене ни трябват около 7 литра мляко, за да направим един килограм. Литър мляко върви малко над левче. Има обаче и технологични разходи. Трябва да до...

От Българската академия на науките прогнозираха над 200% скок в цените на храните при песимистичния вариант и 50% при оптимистичния.  "Трудно е да се правят дългосрочни прогнози за цените. Ако военният конфликт спре след 3 месеца, може ситуацията със зърнените храни да се обърне. Ако ескалира - тенденциите никак няма да са добри", коментира председателят на Държавната комисия по стоко...

Максималната цена на кравето сирене на едро във Велико Търново през миналата седмица е била почти 2 пъти по-висока, отколкото в Добрич, сочат данни от сайта на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДСБТ). В старата ни столица регистрираните котировки на борсата са били в рамките на 9,00-9,20 лв./кг, а в административния център на Южна Добруджа - по 4,85 лв., или 1,89 пъти по-евтино...

България иска сиренето и киселото мляко да бъдат вписани в Европейския регистър на защитените наименования за произход и защитени географски указания, съобщи Министерството на земеделието. Заявлението до Европейската комисия подава сдружението „Български традиционни млечни продукти” и по регламент до 9 януари следващата година могат да бъдат правени възражения срещу искането, п...

Учени установиха, че сиренето предизвиква пристрастяване като наркотик, съобщи в. "Дейли телеграф". Пристрастяващите свойства на сиренето се дължат на химикала казеин, характерен и за останалите млечни продукти. Той освобождава опиати, наречени казоморфини. Те въздействат на опиоидните рецептори, участващи в контролирането на болката, възнаграждението и пристрастяването. Същите части от мозъка ...