Търсене за: свинската

Казват, че тази 100% мазнина трябва да бъде включена в менюто, особено ако човек има сериозни заболявания. Учените отдавна се опитват да разберат дали е полезно за хората да приемат тази животинска мазнина или не.       Какво съдържа сланината? Мазнини - да. Но цялата тази мазнина е триглицериди - наситени мастни киселини: линолова, линоленова, арахидонова...

Ефектът на африканската чума по свинете /АЧС/ вече се усеща по джоба и свинското месо започна да поскъпва. Така, килограм охладено месо за готвене струва около 8 лева, а вратните пържоли са между 9 и 10 лв. по магазините от големите вериги. Заради АЧС досега у нас са избити 130 000 прасета, което е около 20% от поголовието. Българското производство е предимно за прясна консумация, а сега тър...