Бабите от Добринище пазят традициите за празничната новогодишна трапеза
31 Декември 2021 | 16:22
Бабите от Добринище продължават да пазят традициите, свързани с празничната трапеза в новогодишната нощ и ястията, които трябва да присъстват на нея. Рецептите се предават през поколения, а храната- не остава, заради многобройните членове на семейството.
„Основно ястие за празничната трапеза е Добринишката капама. Във фурната се пече суджук за мезе. Характерна е и ракията, но при нас тя е...