Пето поколение мелничар е живата легенда на Беласица
29 Януари 2024 | 10:10
Вече пето поколение мелничар от петричкото село Беласица поддържа една от най-старите воденици у нас и не връща никого, който има нужда от прясно смляно брашно.
„По-високо от хляба няма. Хлябът е на пиедестал. Без всичко друго може, но без хляб не може, според мен. Какво повече да кажем за хляба“, отбелязва Георги Балджиев, пред Би Ти Ви.
Сгушена между снежните преспи и к...