Учените с ново откритие за ползите от крушите
20 Януари 2018 | 08:19
Американски учени от университета на Северна Дакота установиха, че съединения в крушите са ефективни в борбата със стомашни заболявания, предизвиквани от бактерията Хеликобактер пилори, след ферментация.
Учените са работили със сортовете Бартлет и Старкримсон.
Те установиха, че благодарение на съдържащите се в тях феноли и антиоксиданти, крушите забавят действието на ферментите, уча...