Вносната салата бъкана с нитрати
04 Май 2015 | 09:24
Вносните салати имат по-високо съдържание на нитрати от родното производство, пише "Телеграф" след направен специален тест с ленти за нитрати и нитрити, закупени от лицензирана лаборатория. Общо 16 проби са били взети от 11 вида зеленчуци и плодове. Установено е, че в зелената салата внос от Италия има между 350-400 милилитра нитрати на килограм.
Според експерти количествата нитрати, които се с...