Бургери с бръмбари и бисквити с щурци: пазарът на ядливи насекоми процъфтява
13 Септември 2022 | 22:37
Щурците са в менюто на един от най-популярните ресторанти в Банкок, където се предлагат и бургери с бръмбари- демонстрация на най-новия начин за включване на богатото на протеини месо в храната директно от фермите в Тайланд.
Пазарът на ядливи насекоми, който вече е алтернатива на месото, се очаква да се превърне в световна индустрия за милиарди долари през следващите години, тъй като мног...