Сряда е пазарният ден в Благоевград

10 Септември 2014 | 11:58
0 коментара
Общество

Сряда е пазарният ден в Благоевград.

Всяка сряда на сергиите се предлага всичко - от сирене, мляко, кашкавал, през зеленчуците, до плодовете - деликатеси като горски малини, боровинки, арония, мед и билки. Сутрин в сряда всички отиват към зеленчуковия пазар на Областният център, за да пазаруват домашно произведените храни, плодове и зеленчуци. Още от ранни зори пристигат хората от Аврамово, селото над Якоруда, които предлагат домашно произведените си сирене, кашкавал, масло и други млечни продукти.

Клиентелата им е от редовна, по-редовна. "Никой до сега не се оплакал", кратко, точно и лаконично обяснява мъж от най-високо разположеното село в област Благоевград. Съпругата му и дъщерята предлагат и продават предимно кашкавал и сирене. Конкуренция на пристигналите за пазар от над 100 километра, правят бабите от благоевградските села. Те предлагат домашно произвидено козе сирене, масло и мътеница, като учтиво молят и да се опита.

Другото е зеленчуци, едри червени чушки като "пушки", по думите на търговката, картофи, зелен фасул, домати, царевица, моркови, все проиведени от малките като носни кърпи градини на останалите верни на мотиката хора. Предимно възрастни.

Специално внимание заслужават "горските дарове". Дарове, но някой трябва да ги набере. Това са предимно боровинки и малини. Последните са едри, ще да са домашно производство. Предлагат се още касис, сушени гъби и други. На пазара има и орехи. Цели и на ядки. Предлагат ги предимно роми, които като скакалци опустошават дърветата, садени от някой друг. Сред орехите има и доста големи, предлагат се и на ядки.

Първите сортове грозде от тазгодишната реколта стартираха с висока цена на пазара. В момента се предлагат мерло, каберене, болгар и Мускат отонел. Кабернето и мерлото, от които се прави червено вино се предлагат за 1.20 лв. за килограм. Мускат-отонела е 1.40-1.50 лева. На пазара се предлага и смилането им, така става направо на сок. Болгара е най-евтин- 70 стотинки, но и за него има купувачи, коментират търговците.

Добавете Вашия коментар

TOP