Рекламират българско мляко в Китай
Уникален фестивал, посветен на родопското кисело мляко, което прослави България и Момчиловци в Китай, ще се проведе за пръв път тази есен в родопското село. Организаторите са предвидили богата програма и конкурси за снимка и красота, разнообразни кулинарни прояви с аромат на българска и азиатска кухня. И в четирите дни гостите и участниците ще се забавляват с родопски фолклор.
Изложенията на млечни продукти ще бъдат съпътствани с дегустация на домашно приготвени кисело мляко и сирена, както и ястия от местната и националната кухня. Произведения на народните занаяти ще покажат майсторлъка на местните занаятчии.
Фестът на млякото започва с народно веселие още на 10 септември, когато на площада в Момчиловци ще бъде открито изложението на местните производители на млечни продукти. За официално откриване се очаква министърът на туризма Николина Ангелкова. Чака се и 37-членна делегация от компанията производител на мляко "Момчиловци" в Китай "Bright Dairy", съобщава „Стандарт”.
Планира се и среща на българската и китайската култура по проекта "Момчиловци - Bright Dairy", а по-късно министър Ангелкова и главният изпълнителен директор на Bright Food Донг Куин ще открият "Пътека на дълголетието", символ на проекта "Момчиловци - Bright Dairy". Тя е финансирана от китайската компания. В специалния кът "Добре дошли в Момчиловци" ще бъдат засадени дръвчета на приятелството след което всички ще се насладят на фолклорен концерт "Магията на Родопите".
Във втория ден от проявата са планирани конкурсите за снимка и красота, както и научен семинар на тема "Свойства и потенциал на пробиотичните млечно-кисели бактерии". Във фотоизложба ще бъдат показани най-добрите творби от започналия вече конкурс "Природата и киселото мляко - здраве и дълголетие", а на следващия ден публиката ще избере и своите фаворити.
За края на втория ден организаторите са планирали спектакъл "Красотата на Родопите" и провеждането на национален конкурс за красота "Мис Родопи", за който вече има огромен наплив от желаещи красавици, които се записват за участие дори от чужбина.
Истинска творческа и кулинарна фиеста ще се вихри в съботния ден на 12 септември, когато е началото на конкурса за детска рисунка на тема "Киселото мляко в моя дом", а Ути Бъчваров ще се развихри в кулинарното шоу "Пътуващ кулинарен театър". След това на площада в родопското село ще замирише на азиатски подправки и ухания, които ще съпътстват презентацията на китайската кухня. Родопските майсторки пък ще покажат какво са сътворили в кухнята на конкурса за кулинарни специалитети от кисело мляко, като най-изобретателните в готвенето ще получат награди. Надпреварата ще бъде за най-добре приготвено овче, краве и козе мляко, както и за ястия и десерти с кисело мляко.
В последния ден от фестивала - 13 септември, ще бъдат връчени наградите от конкурса за снимка, посветена на уникалното кисело мляко, както и за детските творби.
И в този ден обаче няма да бъде пропуснато готвенето. Готви се и изложение на местни домашно приготвени специалитети, в които като съставка присъства киселото мляко. Вероятно това ще бъде и най-оспорваният конкурс тъй като бялото злато на Родопите присъства в рецептите на всяка уважаваща себе си домакиня. За да бъде калейдоскопът от манджи интернационален, гостите от Китай ще продължат с представяне на традиционни техни гозби.
"Мис Родопи 2015" е конкурсът за красота, който ще събере красавици от цяла България на възраст между 16 и 24 години. Те ще се борят за титлата, както и за наградата, включваща пътуване до Китай и 3000 лева. Девойките трябва да обичат Родопите и да съумеят да впечатлят журито, за да грабнат поне една от останалите награди - три за подгласнички и една избраница на публиката.
Наградният фонд на конкурса е 8000 лв., като първата подгласничка ще получи 2000, втората и третата по 1500 лв. и 1000 лв. Избраницата на публиката ще получи 500 лв. И победителката, и подгласничките обаче ще посетят Китай в рамките на Програма за популяризиране на българското кисело мляко и неговите уникални свойства.