Най-предпочитаните през лятото напитки са плодовите сокове

Лятото е сезонът, в който организмът има най-голяма нужда от течности. Ето защо това е и времето, в което под една или друга форма ние посягаме към тях повече от всеки друг път. Всяка от долу изброените напитки е чудесно средство за освежаване на организма, стига да бъде консумирана в мяра, според индивидуалните ни нужди и здравословно състояние:  

1. Да започнем с най-предпочитаните през лятото напитки – плодовите сокове:   

Те са богат източника на витамини, минерали, на лимонена, ябълкова и винена киселина. Въпреки че плодовете съдържат повече фибри от изцедения му вариант, като чели по-често посягаме към изцедения му вариант. Доказано е например, че: 
•    цитрусовите сокове предпазват от високо кръвно налягане и са мощно оръжие в борбата с онкологичните заболявания;
•    Сокът от круши, дюли и ябълки действа добре при проблеми с централната нервна система;
•    Соковете от горски плодове, череши и вишни пък могат да се похвалят с високото си количество антиоксиданти;
•    Сокът от червена боровинка пази от възпаления на отделителната система.

За какво трябва да внимавате! Високата концентрация на фруктова захар действа разрушително на зъбния емайл. Има проучвания, според които прекалената консумация на плодови сокове може да увеличи риска от диабет при жените с 18 %. Препоръчителната дневна доза е 1 чаша.