Който иска вкусна лютеница и убав маж, да ги търси в село Логодаж
Който иска вкусна лютеница и убав маж, да ги търси в село Логодаж, стана ясно днес в благоевградското село.
В Логодаж се провежда първият по рода си фестивал на логодажката лютеница.
„Сладката лютеница става от печени чушки, домати, кромид и моркови“, обясни Дафина Бойчева, сърцето на фестивала. Тя бе категорична, че не са нужни никакви подправки освен захар, сол и олио.
А ароматът на печените чушки е усетен оттатък границата-в северно-македонското село Звегор. Съседите подпомогнали фестивала с техни чушки, щото тук в Логодаж годината отива на сушава.
„Направихме две дози класическа и една с „бърза лютеница“, всичко е с натурални селски продукти“, похвали се Бойчева.
От микрофона пък местните баби самодейки твърдяха, че неповторимият вкус на логодажката лютеница се дължал с разсичането й на няколко пъти с нагорещена до червено маша.
Селото преди граничен пункт „Ст. Лисичково“ е известно и с пърженицата си, зелника, свинското с кисело зеле, и десерта от тиква.
От изпетия от логодажките баби химн на селото стана ясно, че която иска убав маж /хубав мъж – бел.ред./, да го търси само в Логодаж.
Десетки се наредиха да си получат и захапят лакомо филията намазана с лютеница. А я приготвяха не само жените, но деца и мъже.
Празникът продължава с музика, песни и търг за бурканчето с най-добрата домашна лютеница.
А най-евтино излиза, ако си я приготвиш с домашно произведени продукти.
А който искаше да го дават по ТВ как яде филия с лютеница, заставаше зад рамката на един отдавна излязъл от употреба соцтелевизор „Електрон“.
А освен убавите маже и лютеницата, селото се слави и със своя диалект. /БГНЕС