Голямото пазаруване за Великден вече започна, а основният компонент за празничната трапеза са яйцата.
Всяка година домакините се притесняват от това пресни ли са те. Този въпрос е актуален не само около наближаващия празник, но и през цялата година.
Вижте един малък трик как да познаете дали яйцата са пресни, който ни показват момичетата от Edna.bg.
Необходимо е само да потопите суровите яйца в чаша с вода.
Ако потънат на дъното - няма за какво да се безпокоите, яйцата са пресни.
Ако леко се надигнат, но все пак са в долната част на чашата - са на една седмица и спокойно можете да ги консумирате.
Ако изплуват на повърхността - трябва да знаете, че никак не са пресни и е по-добре да не рискувате.
Причината: Черупките на яйцата имат пореста структура, която позволява на въздуха да прониква. Колкото повече време минава, толкова повече въздух влиза. Затова ако яйцето е прясно, то ще потъне в чашата с вода, но ако е старо - ще изплува.
Още полезни съвети:
- Препоръчва се суровите яйца да се използват в срок до три седмици след датата на опаковането им.
- Не съхранявайте яйцата близо до храни със силна миризма, защото те лесно абсорбират миризмите заради порестата структура на черупката.
- Специалистите препоръчват да не държите сварените яйца за повече от два часа извън хладилника.