Известният ресторантьор Иван Гямчев спечели на търг заведението в РТВЦ Благоевград

Известният ресторантьор Иван Гямчев е новият стопанин на заведението в Радио-телевизионния център в Благоевград, след като спечели проведения търг с най-високата предложена цена. Гямчев е от Кресна и е добре познат в региона като „царя на суджука и добрата скара“.


Той има дългогодишен опит в ресторантьорството, държал е собствено заведение и редовно приготвя скара за различни събития и поводи.


Отличава се с това, че работи само с прясно месо, подбирано и приготвяно лично от него, като държи изключително много на качеството на продуктите и вкуса. В заведението в РТВЦ Благоевград той планира да заложи на готвене на място и традиционна българска кухня – суджук, кървавица, боб с манатарки и домашни кюфтета, приготвяни по утвърдени рецепти.


Очаква се обектът да започне работа до броени дни.