Идеалната вечеря с картофки, но по нов, много по-различен начин!

Картофи и кайма - добре, какво може да е по-прозаично? 

Такава комбинация от продукти се счита за визитна картичка на стотици ястия под различни имена. 

Знаете поне дузина подобни рецепти, с които само от тези два продукта и подправки да направите вечеря, пише zajenata.bg. Но ще ви изненадаме сега!  

Оригиналната комбинация от вече познати продукти за нещо по-различно и по- вкусно 

Съставките 

картофи 300 g 

масло 30 грама 

Яйчен жълтък 1 бр. 

Твърд кашкавал 150 грама 

подправки по избор 

сол на вкус 

кайма 300 g 

лук 1 бр. 

Подправка за месо на вкус 

Подготовка 

Обелете картофите. Сварете ги. Направете картофено пюре, добавете маслото, жълтъка, 50 грама настърган кашкавал, сол и подправки по ваш вкус.

Обелете и накълцайте лука. Рендосайте останали 100 грама кашкавал 

Смесете каймата с лука, кашкавала и подправките.

Загрейте фурната на 200 ° С. Намажете тавичката с масло. Направете канапе с картофеното пюре и наредете отгоре кюфтенцата от каймата.