Храни, които пречистват черния дроб

Черният дроб е един от най-важните органи, тъй като функциите му са свързани с елиминиране на постъпилите чрез храната токсини в тялото.

Детоксикация е процесът, при който тези токсини се отстраняват от тялото. Важно е да снабдявате организма си с храни, които са полезни за черния дроб. Вследствие на това ще повишите неговата ефикасност.

Ето списък на някои продукти, полезни за пречистващия ни орган:

1. Чесън и лук.

Скилидка или две сготвен или пресен чесън трябва да бъде неизменна част от седмичното ви меню. Сотирайте малко чесън със задушен спанак и пресен лимонов сок. По този начин ще приготвите изключително вкусно и пречистващо ястие. Сред най-добрите храни за черния дроб е и червеният лук. Той може да бъде добавян суров или леко топлинно обработен към много салати, сандвичи и омлети.

2. Кръстоцветни зеленчуци.

Карфиол, зеле, броколи, брюкселско зеле, зелено зеле, къдраво зеле и алабаш са отлични храни за детоксикация. Определено те трябва да бъдат включени във всекидневното меню. Опитвайте се да добавяте изредените зеленчуци към салати или да ги консумирате пресни или задушени.

3. Пълнозърнести храни. 

Те са ценен източник на диетични фибри. Овесената каша е една от най-здравословните закуски и е удивителен пречиствател на черния дроб. Наблегнете още на пълнозърнестия хляб, кафявия ориз, олющения ечемик и други пълнозърнести продукти.

4. Куркума.

Тази подправка се използва широко в индийската кухня, както и в Югоизточна Азия. Куркумата има антисептични свойства и е отлична добавка към храната, тъй като помага на черния дроб в процеса на детоксикация.

5. Горски плодове.

Включете изобилие от горски плодове в храненето си. Наблегнете най-вече на ягоди, малини, къпини и боровинки. Тези плодове са подходящи и за направата на млечни шейкове, както и като пълноценна добавка към зърнените храни за закуска.