Фестивалът „Кулинарното наследство на Тракия“ показа традиции и поминък в Ивайловград

Фестивалът „Кулинарното наследство на Тракия“ за пореден път събра много гости от страната и чужбина в Ивайловград.

Всяка година изложението показва традиционни храни, поминък и занаяти в този край на България и привлича все повече ценители. Гостите имаха възможност да опитат както произведения от местната кухня, така и да се докоснат до вкусовете на Франция, Гърция и Турция.

Организатори са Община Ивайловград, НЧ „Пробуда 1914’’ и ИК на местната общност и платформа „Агора’’, които се надяват така да запазят живи традициите за поколенията. Истинска атракция на фестивала бяха демонстрациите на шеф Георги Ангелов – финалист в популярно кулинарно реалити, който приготви двустепенно дизайнерско меню с характерни за района на Ивайловград продукти.

Наградата на кметицата Диана Овчарова за кулинарно майсторство взе групата от квартал "Славеево" от Ивайловград. Музиката и песните допълваха атмосферата на кулинарния фестивал. /БГНЕС