Ето защо трябва да ядем смокини
Един от най-полезните за тялото плодове (суров или сушен) е смокинята. Сушените смокини на практика може да консумираме цяла година, макар че нищо не може да замени свежия плод, пише Elle. Сезонът на смокините всъщност не е веднъж, а два пъти годишно – през юни-юли и през август и септември (чак до ноември).Смокинята е невероятно полезен и хранителен плод, който за съжаление има кратък срок на годност.
ПОЛЗИ ЗА ЗДРАВЕТО
В състава на смокините присъстват важни полезни вещества, които имат благотворно въздействие върху организма.
В 100 гр смокини се съдържат:
74 ккал
19 гр въглехидрати
0.7 гр протеин
0.3 гр мазнини
3 гр фибри
232 мг калий
0.1 мг манган
1.3 мг желязо
60 мг мед
18 мг натрий
32 мг фосфор
4.7 мкг витамин К
0.1 мг витамин В6
17 мг магнезий
35 мг калций
0.1 мг тиамин
2 мг витамин С
0.05 мг витамин А
10 мкг фолиева киселина
Подобен богат състав на полезни вещества обуславя полезността на смокините в борбата с различни заболявания. Такива са хипертония (заради високото съдържание на калий), рак (заради високото съдържание на антиоксиданти), желязодефицитна анемия (заради високото съдържание на желязо - 2% от дневната норма), заболявания на сърцето (понижава нивата на триглицеридите в кръвта).
Въпреки изброените предимства, добре е да се консултирате с лекар относно консумирането на смокини, ако страдате от диабет, панкреатит, подагра, както и в случаите на остри стомашно-чревни заболявания, камъни в бъбреците.БЛИЦ