Диетолог съветва: С какво трябва да се храним през лятото?

Със започването на сезон на горещините, всички сме в търсене на прохлада. С какво да се храним в тези горещи дни - бързи съвети от диетолога Ипократис Пападимитракос.

 

„Всяка година хората слушат тези съвети и никой не ги следва, но няма нищо лошо  да ги повторим, защото определено ние трябва да разберем, че не можем да живеем в температури от 40-42 градуса“, каза той.

Пападимитракос уточни, че най-малкото и основно нещо, което трябва да правим, е да пием вода – но преди да ожаднеем.

„Когато усетим жажда, това означава, че вече се обезводнени, така че водата трябва да е някакъв ритуал, в който си вдигам чашата и пия по цял ден на малки глътки – защото ако изпия половин литър на веднъж, тялото ми не успява да усвои това количество. Тялото ни опитва да поддържа неговата телесна температура – това го прави с водата, изпарява я, за да се охлажда“, каза диетологът.
 

И призова да избягваме прием на алкохол, кофеинови и газирани наитки, защото те дехидратират.

„В горещите дни трябва да консумираме храни тогава, когато сме гладни. В никакъв случай не трябва да се насилваме – по-добре да оставяме тялото да ни говори в летния сезон. Най-добре е хранене на малки интервали по малко и то с храна, която е лесно смилаема – тоест без месо, тежки манджи, мазни храни, които са много трудно преработваеми, което генерира топлина“, каза Пападимитракос.

По думите му рибата може да е добър избор, но ако не е пържена.