Брежани отбеляза юбилей на вековен храм и най-вкусния празник на брежанския кестен

Празникът на брежанския кестен - "най-вкусният" и най-цветният в община Симитли, организиран от сдружение "Хора и традиции" и кметството в Брежани със съдействието на община Симитли, отново събра днес в пиринското село много гости отблизо и далеч.

Стотици гости от цялата страна разграбиха за минути деликатесите, приготвени от бабите от село Брежани, община Симитли. Миньорското селище днес е домакин на традиционния празник на кестена.

В Брежани сутринта се състоя и тържествено заседание на Общинския съвет, на което със званието "Почетен гражданин на община Симитли" бе удостоен инж. Костадин Чонков, дългогодишен директор на някогашната мина "Пирин" в Брежани. Снежана Стоименова представи биографията на уважавания инженер, който е помогнал много за развитието на община Симитли.

„Любовта му към хората, добротата и човечността му е главният двигател на неговия живот. Той е строг, но справедлив, благодарение на управленските си качества, село Брежани се превръща в китно и благоустроено миньорско селище с богат културен и спортен живот.

Благодарение на минното предприятие са оборудвани всички библиотеки в община Симитли“, посочи Стоименова в представянето на новия почетен гражданин на община Симитли. От своя страна развълнуваният Чонков, благодари искрено за голямото признание и отбеляза, че Брежани остава завинаги в сърцето му.

По-късно празничната програма и народното веселие започнаха, а на площада се понесоха уханията на печени кестени, от които всеки имаше възможност да вкуси. Гостите опитаха и от топлите питки, баници, характерни местни ястия с кестени и други вкусотии, приготвени от гостоприемните домакини на Брежани и техните приятели от Делчево, Македония, които бяха подредени в кулинарна изложба.

Кметът на Брежани Благой Стефанов и председателят на сдружение "Хора и традиции" Румяна Панова казаха "Добре дошли" на многобройните гости и дадоха отчет за изминалата година. „Тази година със съдействието на община Симитли и ЮЗДП Благоевград засадихме нови фиданки“, отбеляза Панова

Кметът на Брежани Благой Стефанов изрази своето задоволство, от това, че селото е притегателен център за толкова много хора, благодарение на кестена за осма поредна година. „Радостен съм, че в село Брежани се провежда един прекрасен празник. Трябва да съхраним смисъла на този празник, а именно кестеновите гори.“

Кметът на община Симитли Апостол Апостолов също не пропусна да поздрави всички. „Този празник е толкова истински и голям преди всичко заради хората. Село Брежани е и благословено от Бога и от природата, тъй като в района се раждат най-сладките кестени в цяла Европа. А тук, както и в цялата община, добави Апостолов, традициите, българщината и българският дух са живи и ще пребъдат.“

Георги Събев, който е представител на Европарламента поздрави гостите и организаторите, като пожела много богати реколти и големи кестенови гори. Концертна програма започна с участието на Танцов ансамбъл „Веселие“ - Симитли, след тях на сцената се качиха Фолклорен ансамбъл „Разложки мераци“ - Разлог, брежанските баби, детската певческа група на Брежани , Танцов ансамбъл от Делчево, Р Македония, а оркестър за хоро и Йорданка Варджийска допълниха най- цветния празник в общината, като вдигнаха всички на дълги хора на площада.

На площада пред 170-годишната черква бяха изложени местни специалитети, приготвени или гарнирани с кестени. Сред тях баници, зелници, погачи и други, гарнирани с кестен. Младежи и девойки с народни носии предлагаха на желаещите парче баница или сладки срещу заплащане.

Желаещите да опитат местните деликатеси бяха в пъти повече от предложеното и заради това количествата се изчерпаха буквално за минути. „Целта на празника е да се съберем задно млади и стари, да се видим и веселим заедно”, каза леля Катя Лулейска от съседното на Брежани село Ракитна. Тя бе категорична, че има кой да поеме тайната на брежанските баници, предала е дарбата си на дъщери и внучките си. Станалият брежанец италианец Мауро печеше заедно със сина си кестени. Макар и празник на кестена, тази година в Брежани се родиха огромни тикви, някои от които тежаха 15-20 килограма. Те бяха изложени над щандовете, на които освен традиционните тестени произведения, можеха да се видят и плодове, като дини, грозде, ябълки и круши.

брежани брежанския кестен

Брежани отбеляза юбилей на вековен храм и най-вкусния празник на брежанския кестен

Добавете Вашия коментар