Бобовите растения са суперхрана за сърцето

Ново изследване на американски учени коя достъпна и широко разпространена храна понижава кръвното налягане, а също така и предпазва от коронарна болест на сърцето. 

Специалистите, провели проучването, са установили, че хората, които редовно консумират този продукт са с по-нисък риск от изброените заболявания, за разлика от тези, които рядко ги консумират. 

"Сърдечносъдовите заболявания са водещата и свързаната с най-високи разходи причина за смъртност по света. Тази евтина храна може да промени това", отбелязва един от авторите на изследването Хана Калева.

Става въпрос за варивата. Бобовите растения, както отбелязват учените, са богати на фибри, растителни протеини и много други полезни хранителни вещества. 

Добре е седмично да се консумират поне три порции варива, отбелязват изследователите./zdrave.to