Бизнесмен от Банско изкушава близки и приятели с банска капама и боб с чекане

Бизнесменът Иван Мутафчиев от Банско изкушава приятели и роднини с банска капама.

Собственикът на мандра в курортния град от известно време се изявява и като кулинар, твърдят близки до него.

Те споделят, че гозбите му, които са изцяло типични за Разложко – банския регион са изключително вкусни.

„Да го видите само какъв боб с чекане или боб с пастърма вари. Да не говорим за киселото зеле запечено с картофи върху него, а свинското мезе наредено отстрани като гарнитура. Направо да си оближе пръстите човек”, казват приятелите на Иван.

Самият той пък уточни с нескрита гордост, че приготвената от него банска капама е истинска точена баница, но с месо.

„Наздраве приятели, освен капама съм ви приготвил и баница със сирене за десерт”, написа бизнесменът във фейсбук.

Той с охота публикува вкусотиите, с които гощава семейството си по време на празниците.