БГ Роналдо - Дани Златков се развихри в кухнята, спретна ястие от пъдпъдъци!
Благоевградският футболист Даниел Златков не спира с изненадите около себе си.
След като показа, че освен добър футболист, може да е и блестящ ММА боец, този път БГ Роналдо шашна почитателите си и с кулинарни изненади.
През седмицата, Даниел Златков бе гост в предаването "Черешката на тортата", където поднесе на своите гости ястие от пъдпъдъци с яйца на очи и пюре от сладки картофи.
Той сподели рецептата със зрителите и уточни, че гозбата се приготвя изключително лесно и е по джоба на всеки българин.
„Единственото, което е нужно за да стане яденето наистина хубаво е щипка любов”, заключи Даниел Златков.
Вижте и рецептата му :
12 бр. пъдпъдъци
бекон
6 пъдпъдъчи яйца
2 сладки картофа
2 моркова
50 гр. масло
пармезан
зехтин
сол
черен пипер
червен пипер
Начин на приготвяне:
Транжирате шест пъдпъдъка, като отделяте гърдите и бутчетата.
Гърдите начуквате, пълните с бекон и завивате на руло с помощта на клечка за зъби.
Мариновате рулцата, бутчетата и останалите 6 пъдпъдъка в зехтин и подправки за 1 час, след което ги нареждате в тавичка, заливате с останалата марината и печете на 180 градуса докато придобият приятен златист загар.
Докато пъдпъдъците се пекат си приготвяте пюрето, като за целта сварявате сладките картофи заедно с морковите. След като се сварят, пюрирате и добавяте масло и пармезан. Оставяме пюрето настрана.
Пъдпъдъчите яйца се пържят на очи, като към тях прибавяте сол и червен пипер.
Аранжимента на чинията се състои от цял пъдпъдък, две бутчета, едно рулце (разрязано на две), две топки пюре и едно яйце на очи.