Търсене за 'трапезата'
В навечерието на Никулден: Скумрията измести шарана на трапезата

В навечерието на Никулден: Скумрията измести шарана на трапезата

05 декември 2019 | 16:00

Скумрията е най-търсената риба около Никулден и измества шарана на трапезата. Това показа извънредната проверка на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). За „Монитор“ търговци споделиха, че останалите най-купувани риби от българските потребители са ципурата и лавракът, които обаче са доста по-скъпи от най-популярните. "Най-честите "грешки" на търговците са продажба >> повече

0 коментара
За Никулден: Скумрията измества шарана на трапезата

За Никулден: Скумрията измества шарана на трапезата

02 декември 2019 | 14:50

Скумрията е най-търсената риба около Никулден и измества шарана на трапезата. Това показа извънредната проверка на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), проведена на Женския пазар в столицата в присъствието на медии, пише Монитор. Най-честите "грешки" на търговците са продажбата в нерегистриран обект, неправилното съхранение на продукта и необявяване дали е била замразена и >> повече

0 коментара
Ноемврийските зеленчуци, които задължително трябва да са на трапезата ни

Ноемврийските зеленчуци, които задължително трябва да са на трапезата ни

17 ноември 2019 | 17:51

Чували сме как през пролетта трябва да ядем характерните за сезона листни зеленчуци, а през лятото да наблягаме на сезонните плодове, слънчевите домати, краставиците, пипер и т.н. Точно защото са сезонни и вероятността да попаднем на "истински" продукти, а не на пълни с пестициди, е много по-голяма. Но това важи не само за пролетните и летните зеленчуци и плодове, а и за есенните. Отново тря >> повече

0 коментара
В разгара на лятото! Плодовете на трапезата ни от Гърция, чушките от Турция

В разгара на лятото! Плодовете на трапезата ни от Гърция, чушките от Турция

12 август 2019 | 10:31

Дори сливите, които се продават, идват от съседката ни. Цената им е по-висока от родното производство – 70 стотинки за килограм на едро при 60 ст. за българските, пише „Труд“. Гроздето и дините също са внос, предимно от Гърция. Чуждите дини дори са по-евтини от нашите – предлагат ги между 10 и 30 ст. за килограм, докато българските и турските вървят по 40 ст. на кг на ед >> повече

0 коментара
Баницата със сирене е задължителна на трапезата в днешния прощален ден

Баницата със сирене е задължителна на трапезата в днешния прощален ден

10 март 2019 | 11:25

В неделя отбелязваме Сирни заговезни . Този ден в народния календар е известен и като „Прошка“.  Семейството се събира на празнична вечеря , на която всеки иска прошка от другия за грешките или обидите през годината. После всички взаимно се помиряват и се прегръщат. Младите целуват ръка на възрастните си родители, на дядо и баба. На масата задължително >> повече

0 коментара
В неделя е Сирни заговезни - Ето какъв важен ритуал се спазва и какво да сложите на трапезата задължително!

В неделя е Сирни заговезни - Ето какъв важен ритуал се спазва и какво да сложите на трапезата задължително!

08 март 2019 | 13:36

В дните преди великденския пост повечето европейски народи се отдават на шумно веселие   Празникът Сирница или Сирни Заговезни , последната неделя преди началото на великденския пост, е натоварен с особен смисъл в българския народен календар. Денят е известен още като Прошка, защото е прието тогава по-младите членове във всяко семейство да искат от по-възрастните прошка за во >> повече

0 коментара
Ето какво се слага на трапезата на Цветница...

Ето какво се слага на трапезата на Цветница...

31 март 2018 | 14:39

На 1 април 2018 година (неделя) отбелязваме Цветница. Този голям християнски празник е от т. нар. подвижни празници, не е на конкретна дата, а се пада винаги в неделята след Лазаровден, една седмица преди Великден и е един от най-хубавите пролетни празници. Посветен е на тържественото посрещане на Иисус Христос в Йерусалим с маслинови и лаврови клонки. Затова на този ден всички отиват на п >> повече

0 коментара
Знаете ли какво се слага на трапезата на Цветница?

Знаете ли какво се слага на трапезата на Цветница?

29 март 2018 | 17:35

На 1 април 2018 година (неделя) отбелязваме Цветница. Този голям християнски празник е от т. нар. подвижни празници, не е на конкретна дата, а се пада винаги в неделята след Лазаровден, една седмица преди Великден и е един от най-хубавите пролетни празници. Посветен е на тържественото посрещане на Иисус Христос в Йерусалим с маслинови и лаврови клонки. Затова на този ден всички отиват на пра >> повече

0 коментара
Всичко за трапезата на Бъдни вечер

Всичко за трапезата на Бъдни вечер

24 декември 2017 | 15:33

Бъдни вечер е един от най-светлите християнски празници. Наричат го още Суха Коледа, Малка Коледа, Кадена вечер или Божич. Това каза Аделина Стефанова, уредник в Благоевградската църква. Тя уточни, че според библейското предание тогава започват родилните мъки на Дева Мария. "Тази вечер е начало на празненството, възславящо Христовото рождение. Цялото семейство се събира днес. На празничната тра >> повече

0 коментара
Никулден може и без шаран, но е важно да има риба на трапезата

Никулден може и без шаран, но е важно да има риба на трапезата

06 декември 2017 | 00:01

Никулден може и без шаран, но е важно да се почете традицията и да има риба за празника. Такова е мнението на българина преди празника. Разбира се има и такива, за които шаранът неизменно трябва да е част от никулденската трапеза. Вярванията нареждат Свети Николай като патрон на рибарите - господар на целия подводен свят. Вярва се, че шаранът се приготвя като жертва в чест на светеца. Разказв >> повече

0 коментара